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最近我家後面的地主又來挖地...哎...死傷慘重
....為了怕他們更進一步的整地,只好先把洛神花處理一下囉.
本想將洛神花做成花茶,但....太酸了,我超怕酸,要做成果凍...還是酸,做菜...若小孩們不吃就太浪費,嘿嘿嘿...就剩下蜜餞.
星期天很努力的清洗與處理,再泡24小時的鹽水,星期一晚上加了冰糖放冰箱,今晚拿出來翻拌,先嚐試味道,還不錯哦....
等到星期四再加一次糖,大約在星期天就可吃了.
呵呵呵...但我這口味..可能那個想要減肥但都失敗的臭婷婷會覺得太甜了吧...呵呵呵...加糖再加糖...
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